Lima Makanan Tepat dan Sehat Untuk Sahur

Sayur-sayuran (sumber foto: vemale
Sayur-sayuran (sumber foto: vemale)

Sulselku – Ramadan menjelang, salah satu ritual penting sebelum puasa adalah makan sahur. Memilih makanan yang tetap saat sahur akan membuat Anda tetap merasa segar seharian penuh meski sedang puasa.

Berikut ini adalah daftar makanan dan minuman sehat yang bisa Anda pilih untuk dijadikan sebagai menu makan sahur agar Anda kuat puasa seharian penuh sampai waktu berbuka puasa tiba.

1. Sayur-sayuran
Berbagai jenis sayuran seperti bayam, brokoli, wortel, dan kacang panjang kaya akan serat. Serat tergolong dalam karbohidrat kompleks yang sulit dicerna oleh tubuh, namun demikian sangat penting untuk menjaga keseimbangan metabolisme dalam tubuh. Sebagai menu santapan untuk sahur, Anda bisa menjadikan sayur-sayuran tersebut sebagai lalap, direbus, dikukus, atau bisa juga ditumis.

2. Buah-buahan
Sisakan waktu yang tersisa sebelum imsak untuk mengonsumsi buah-buahan. Serat yang terkandung dalam buah tidak bisa dicerna sehingga mampu merangsang lambung bekerja lebih lama menghancurkan makanan. Semakin lama makanan berada di lambung, semakin lama juga perasaan kenyang yang ditimbulkan. Anda bisa mencoba buah-buahan seperti pisang, apel, dan pir untuk sahur.

3. Daging sapi rendah lemak
Menurut hasil penelitian terkini, diet tinggi protein dan rendah lemak bisa mempertahankan rasa kenyang lebih lama, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi saat sahur. Anda bisa mengolah daging sapi yang telah dibuang lemaknya menjadi santapan sahur yang lezat.

4. Ikan
Ikan kaya akan protein sehingga cocok untuk lauk sahur. Sebaiknya ikan jangan digoreng karena akan menambah lemak. Anda bisa mengolah ikan dengan dipepes atau dibuat sup sebagai cara penyajian ikan yang lebih sehat.

5. Susu kedelai
Jika Anda tidak sempat bersantap sahur dengan makanan lengkap, Anda bisa minum susu kedelai. Protein yang ada dalam susu kedelai cukup tinggi, sehingga bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Sahurlah dengan makanan yang baik, sehat dan tentunya halal.

Komentar Anda ?

Leave a Reply